RESEP CHEWY BROWNIES

 CHEWY BROWNIES

Bahan-bahan :

150 gram Dark cooking chocolate / coklat batang
50 gram Mentega/margarin
40 ml Minyak goreng
2 butir Telur
150 gram Gula pasir di haluskan
100 gram Tepung terigu serbaguna
35 gram Coklat bubuk
Toping
Secukupnya Almond beng beng coklat cips keju (topping sesuai selera)
Langkah
Lelehkan coklat batang, mentega & minyak dg cara ditim (atau masukkan microwave selama 1 menit) ‎Kocok telur & gula halus dg whisk smp gula larut (pastikan gula benar2 larut ya spy muncul shiny crustnya)

Masukkan lelehan coklat, aduk rata

Masukkan terigu & coklat bubuk, aduk rata

Adonan jd sangat kental dan berat.

Tuang adonan ke loyang ukuran 20*20*4 yg dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dr tinggi loyang ya spy brownies mdh dikeluarkan setelah matang, krn jenis brownies ini tdk boleh dibalik stlh matang ntar rusak shiny crustnya kalau dibalik). Beri topping sesuai selera. Diamkan beberapa saat sebelum di tuang ke loyang

Panggang selama 25menit suhu 180 api atas bawah (oven sdh dipanaskan dulu 15 menit sebelum adonan masuk) tergantung oven masing masing.

Aqiqah Murah Bogor Tenjo